– Her hos Tell er vi opptatt av å holde oss oppdatert, både på trender, produkter og service. For oss er det alfa og omega å gi kundene et deilig avbrekk, hvor pleie og velvære står i sentrum. Dette stiller selvsagt også krav til kaffen vi serverer, smiler Tina Størkson, som sammen med de andre frisørene i Øvregaten 31 forsikrer at kaffen fra Polardrikk innfrir på alle punkter.

Størkson har vært frisør hos Tell Bergen helt fra oppstarten for fem år siden, og vet derfor hvor viktig det er at kaffemaskinen fungerer. ­– Før vi gikk over til Polardrikk hadde vi en kaffemaskin det var mye tull med. Den måtte stadig sendes til reparasjon, mens vi ble stående igjen med vannkokeren og måtte servere pulverkaffe til kundene våre. Dette ga ikke bare kundene en svekket opplevelse ­– det var også tidkrevende i en allerede travel arbeidshverdag, forklarer Størkson, samtidig som hun byr oss på en kopp kaffe.

– Etter at vi fikk maskinen fra Polardrikk for et års tid siden har vi derimot aldri hatt et problem. Maskinen er utrolig enkel både å bruke og å vedlikeholde. Den renser seg til og med selv! I tillegg er kundene våre minst like fornøyde med kaffen og utvalget som vi er, forteller hun. Og det gjelder både store og små. Mens de yngste av kundene gjerne ber om både én og to kopper kakao, er moccachinoen favoritten blant stamkundene. – Ikke bare er den god. Den ser utrolig fin ut i glasset også, utbryter Størkson.

–Og så må jeg jo bare legge til at grønnsakssuppen er en vinner i sesongen vi nå går inn i! Det er vel lite som er mer deilig i skikkelig ruskevær enn å synke ned i frisørstolen med en bunke magasiner og rykende varm grønnsaksuppe i koppen?

–Mange kunder jubler når de ser at de kan ta seg en «irish coffee» fra kaffemaskinen, smiler daglig leder Kjell Morten Norstrand ved serviceverkstedet og utstyrsleverandøren KNAS. Og kundene er ikke de eneste som er fornøyde med kaffeutvalget.

–Kaffemaskinen fra Polardrikk har gitt et stort løft til pauserommet vårt, forteller Norstrand. Før maskinen ble installert hadde bedriften en kaffetrakterløsning som medførte mye svinn, både økonomisk og tidsmessig. Ikke bare ble kaffen stående og surne i timevis før den omsider ble slått ut i vasken; de ansatte måtte også ut og handle kaffe og kaffefilter i tider og utider. Og når kundene kom, forteller han om en typisk situasjon hvor det ikke engang var kaffe på kanna. –Nå kan vi til enhver tid tilby fersk kaffe!

KNAS er en mellomstor leverandør innen service- og transport på Vestlandet, og med flere viktige kunder vet de at kaffen betyr noe. –Mange av sjåførene som er innom løpet av dagen kjører både langt og mye. Jeg har flere ganger opplevd at de løper ut i bilen for å hente termoskoppen for å fylle den hos oss før de kjører videre, forklarer Norstrand.

–Vi er veldig fornøyd med maskinen fra Polardrikk. Ja, vi har faktisk skaffet oss vanndispenseren også! Ikke bare kan vi velge iskaldt vann med kullsyre dersom vi har lyst på det ­– vi slipper også å tenke på hvor vi skal oppbevare de store dunkene med vann vi hadde før, sier han og slår ut med armene. Servicen har han heller ikke noe å utsette på. –Maskinene renser seg til og med av seg selv på natten!

Foto: www.knas.no