For ansatte er kaffe ofte en viktig del av kontorkulturen. Det er ingen hemmelighet at det sorte gullet har en oppkvikkende effekt, og at den kan bidra til økt konsentrasjon og ytelse. Men kanskje minst like viktig er kaffen som sosialt bindemiddel.
Vi skal nå se nærmere på hvordan du kan «brygge» god kontorkultur ved hjelp av nettopp kaffe!
Hva legger vi i begrepet «kontorkultur»?
Kontorkultur kan beskrives som verdiene som kommer til uttrykk på arbeidsplassen din. Disse verdiene gir utslag i ansattes ritualer, vaner og holdninger. Og ikke minst – deres oppfatning av hva som er «riktig» måte å gjøre ting på.
Med utgangspunkt i kulturen, ender fellesskapet opp med en felles forståelse av at «slik gjør vi ting her». Ja, som at «her på kontoret løser vi konflikter over en kopp kaffe». Eller «har man behov for en pause, er det fritt frem å slappe av i fem minutter med en kaffekopp».
Man oppnår på den måten et fellesskap, og et felles syn på noe. Og nettopp dette fellesskapet vil ofte kunne bidra til økt trivsel blant de ansatte.
Kaffekultur + kontorkultur = sant
I Norge står kaffekulturen sterkt. Hele 69 % av landets voksne befolkning drikker kaffe hver eneste dag. Vi møtes gjerne over en kopp kaffe på fritiden, og de fleste assosierer den sorte drikken med sosiale sammenkomster.
Begrepet kaffekultur refererer hovedsakelig til de sosiale aspektene ved det å nyte en kopp kaffe sammen. Men det kan også vise til mulighetene for å kunne nyte kaffe for seg selv, i fred og ro.
For mange nordmenn er kaffepausen en obligatorisk del av hverdagen. Men også arbeidsdagen. Ja, du kan nesten betrakte det som en tradisjon eller rutine. Kaffe er sosialt, oppkvikkende og en del av våre daglige ritualer.
Når vi drikker kaffe på jobb, er det gjerne i forbindelse med pauser eller lunsj. Derfor er kaffen også viktig for det sosiale på arbeidsplassen. Kaffen assosieres med gode samtaler og en pust i bakken.
Ansatte forventer kvalitetskaffe på jobb
I en utenlandsk spørreundersøkelse, kom det frem at 65 % av ansatte forventer høykvalitets kaffe på jobb. Hele 77 % mener også at kaffepauser om morgenen er viktig. Tallene vitner om at kaffekultur er en selvfølgelig del av god kontorkultur.
Med andre ord: Har du en gammel kaffetrakter, er det kanskje på tide å oppgradere til en mer moderne kaffemaskin. Slik kan du bidra til at kaffen blir av høy kvalitet. En kaffemaskin kan dessuten tilpasses bedriften med tanke på kapasitet. På den måten kan du sørge for at alle får sin sårt etterlengtede morgenkaffe!
(K)affeksjon på arbeidsplassen
Det å affisere betyr å «gjøre inntrykk», eller å ha en innvirkning på noe. Og nettopp dette er verdt å ha i bakhodet når du utformer arbeidsplassen! Hvordan kan du sørge for at kontorlandskapet skaper et innbydende inntrykk på ansatte og andre besøkende?
Ønsker du å beholde dine beste ansatte, er det blant annet smart å vise dem at du verdsetter dem. Ved å tilby velsmakende kaffe og gode kaffeløsninger, kan du sørge for at kontorlokalene gjør positivt inntrykk på staben.
Skaper kontorlokalene positive assosiasjoner, er det nærliggende å tro at dette også fører til økt trivsel. Ja, og ikke minst – at ansatte ønsker å bli værende.
Ha komfortable kaffesoner på kontoret
Skal man tilrettelegge for god kontorkultur, bør man også sørge for at ansatte har soner som assosieres med avkobling og hygge. Undersøkelser viser at hele 92 % av ansatte ønsker en sosial kaffesone på kontoret.
Kaffesonene bør ha komfortable sitteplasser og kaffemaskiner med ulike valgmuligheter. Ja, nesten som på en moderne kafé. Skap en hyggelig atmosfære, gjerne med sofaer, behagelige stoler, grønne planter og lun belysning.
Kaffesonen skal gjøre det mulig for ansatte å senke skuldrene i en hektisk arbeidshverdag. Her skal det være rom for gode samtaler, avkobling og velsmakende kaffe.
Hyppige kaffepauser gir flinkere ansatte
Det er lett å tro at intense arbeidsøkter uten pauser vil høste bedre resultater. Sannheten er imidlertid en annen. Ifølge dansk forskning, blir ansatte faktisk mer effektive om de tar hyppige pauser. Uten pauser vil konsentrasjonen falle, og det samme gjelder produktivitet.
Hjernen trenger kort og godt hvile for å gjenvinne kreativitet og konsentrasjon. Helst bør man ha en pause på 10–15 minutter per halvannen time. Ved å oppfordre ansatte til hyppige kaffepauser, kan du altså oppnå bedre resultater. Og ikke minst – trivelig kontorkultur!
Velg en kaffemaskin tilpasset ditt kontor
God kaffe- og kontorkultur kommer ikke av seg selv. For at ansatte skal oppnå felles holdninger og ritualer, må du legge til rette for at dette er mulig. Skal du «brygge» god kontorkultur, trenger du først og fremst en maskin som kan brygge kvalitetskaffe.
Når du skal velge kaffemaskin, bør du blant annet tenke over disse elementene:
• Kapasitet
• Kaffesorter
• Smak
• Brukervennlighet
• Vedlikehold
• Design
• Pris
En moderne kaffemaskin kan oppfylle alle bedriftens behov. Du kan få en maskin med kapasitet tilpasset antall ansatte, og med kaffesorter for enhver smak. Selv om svart kaffe er normen for mange, er det også mange som foretrekker cappuccino, kakao eller te.
Kaffemaskinen skal også være enkel å ta i bruk. Med oversiktlige displayer eller knapper, kan ansatte enkelt fylle koppen med ønsket drikke. Og med automatiske renseprogrammer går dessuten vedlikeholdet mer eller mindre av seg selv.
Kontorkulturen i 2024 bør brygges på bærekraftig kaffe
Dersom du skal tilrettelegge for god kontorkultur i 2024, er det også viktig å ta hensyn til bærekraftaspektet. For mange ansatte er det ønskelig å ta gode og bærekraftige valg i løpet av arbeidsdagen. En god bærekraftstrategi er selvfølgelig også noe bedriften selv bør ha.
Fokuser derfor på bærekraftige kaffetyper og -maskiner. Kaffebønnene som brukes i maskinen bør for eksempel komme fra Fairtrade-sertifiserte kaffeprodusenter.
Ønsker du «kaffektive» og fornøyde ansatte?
Polardrikk.no har kaffemaskiner tilpasset både små og store bedrifter. Dersom du ønsker å oppnå god kontorkultur, er kaffe en viktig del av strategien. Vi hjelper deg gjerne med å finne maskinen som best er tilpasset dine behov.
Med en kaffemaskin kan du oppnå mer effektive ansatte, og ikke minst – tilrettelegge for god arbeidsplasskultur. La kaffepausene bli en naturlig del av kontoret og de ansattes identitet. Og sørg for at dine ansatte hver dag blir møtt av kvalitetskaffe.
Ta kontakt for flere gode råd. Vi sitter på kaffekompetansen du trenger!
