Skip to main content
Monthly Archives

august 2016

aug 26
Love3

Bestselgeren vår

By Fra oss til dere, Kaffe på jobben, Våre kaffemaskiner

At kaffen i kaffemaskinen skal smake godt, tar vi i Polardrikk som en selvfølge. Når en ny kunde skal velge kaffemaskin, er det derfor oftest størrelsen og designet på maskinen valget koker ned til.

Skjermbilde 2016-08-12 kl. 12.32.24

Vi nevner rett som det er ordet «kaffemaskin» her på bloggen. Ikke så rart, siden det det først og fremst er kaffemaskiner vi driver med! Men hittil har vi faktisk ikke sagt noe om maskinene vi fører. Det må vi gjøre noe med ­­– og da begynner vi like gjerne med bestselgeren vår: Polar Xtensa.

Polar Xtensa beskrives gjerne som «storebroren» til kaffemaskinen Polar Coffee Shop, men for de av dere som ikke kjenner maskinene våre, sier kanskje ikke dette så mye.

Polar Xtensa er en kaffemaskin som tilbyr ti ulike typer kaffe- og varme drikker – liten og stor svart kaffe, kaffe med melk, espresso, cappuccino, latte macchiato, moccachino, «irish coffee», kakao og og varmt vann (for eksempel til te). I likhet med de fleste kaffemaskinene fra Polardrikk, kan Polar Xtensa dessuten tilpasses dine ønsker og behov. Maskinen kan for eksempel leveres med valg om grønnsakssuppe istedenfor «irish coffee», hvis du skulle ønske det. Når maskinen skal fylles, kan du dessuten velge mellom vår egenbrente Polar Premium Espresso, vanlig frokostkaffe, fair trade-kaffe eller økologisk kaffe. Kakaoen i maskinen er spesialimportert fra Nederland. Ellers kan du naturligvis velge mellom liten og stor kopp, samt mellom melkepulver og fersk melk.

Polar Xtensa har et moderne og smakfullt design som går godt med de fleste miljøer. Maskinen har ellers svært god kapasitet – vi sier gjerne at den passer til steder med mange kaffetørste mennesker, for eksempel i middels store bedrifter, i kiosker og på bensinstasjoner, eller på lærerværelset.

Ta gjerne kontakt hvis det er mer du lurer på!

aug 19
Love5

Knas kaffe til knase kunder!

By Kaffe på jobben, Kunder

–Mange kunder jubler når de ser at de kan ta seg en «irish coffee» fra kaffemaskinen, smiler daglig leder Kjell Morten Norstrand ved serviceverkstedet og utstyrsleverandøren KNAS. Og kundene er ikke de eneste som er fornøyde med kaffeutvalget.

knas

–Kaffemaskinen fra Polardrikk har gitt et stort løft til pauserommet vårt, forteller Norstrand. Før maskinen ble installert hadde bedriften en kaffetrakterløsning som medførte mye svinn, både økonomisk og tidsmessig. Ikke bare ble kaffen stående og surne i timevis før den omsider ble slått ut i vasken; de ansatte måtte også ut og handle kaffe og kaffefilter i tider og utider. Og når kundene kom, forteller han om en typisk situasjon hvor det ikke engang var kaffe på kanna. –Nå kan vi til enhver tid tilby fersk kaffe!

KNAS er en mellomstor leverandør innen service- og transport på Vestlandet, og med flere viktige kunder vet de at kaffen betyr noe. –Mange av sjåførene som er innom løpet av dagen kjører både langt og mye. Jeg har flere ganger opplevd at de løper ut i bilen for å hente termoskoppen for å fylle den hos oss før de kjører videre, forklarer Norstrand.

–Vi er veldig fornøyd med maskinen fra Polardrikk. Ja, vi har faktisk skaffet oss vanndispenseren også! Ikke bare kan vi velge iskaldt vann med kullsyre dersom vi har lyst på det ­– vi slipper også å tenke på hvor vi skal oppbevare de store dunkene med vann vi hadde før, sier han og slår ut med armene. Servicen har han heller ikke noe å utsette på. –Maskinene renser seg til og med av seg selv på natten!

Foto: www.knas.no

aug 15
Love4

Når kaffe er redningen

By Fakta om kaffe, Fra oss til dere, Kaffe på jobben

Tilbake fra ferie? Å starte dagen uten kaffe er utenkelig for de fleste, og for mange er redningen første mandag etter ferien å drikke kaffe med begge hender. Men når er det egentlig best å drikke kaffe?

kafferedning

De fleste av oss svarer at kaffen både smaker best og er mest nødvendig tidlig om morgenen – derfor tenker vi også at jo tidligere på dagen, jo sterkere bør kaffen være. Ellers opplyser mange at kaffe hører sammen med noe søtt – derfor forventer vi gjerne kaffe til desserten. Men slik er det ikke alle steder.

I middelhavslandene inntas kaffen oftest etter desserten – ikke sammen med den, slik vi er vant til. Denne måten å drikke kaffe på støttes av ernæringsfysiologer, som hevder at kaffe heller bør drikkes mellom måltidene. De forteller blant annet at garvesyren i kaffe binder jernet fra maten og gjør det utilgjengelig for kroppen, samt at kaffen i seg selv er en kilde til næring. Kaffe inneholder en god mengde vitaminer og mineraler, og viser seg også å være en viktig kilde til antioksidanter i det vestlige kostholdet.

Vi i Polardrikk regner dette som godt nytt! Det betyr nemlig at vi trygt kan anbefale en ekstra kopp kaffe når du kommer på jobb om morgenen, eller etter lunsjen. Det betyr også at det faktisk holder å stille med kaffe og friskt vann når det kalles inn til møte. Det betyr at det ikke noen krise hvis du ikke rekker så mye annet enn kaffe på vei ut døren når du går hjemmefra, og at det er helt greit å ta den ekstra koppen kaffe når arbeidsdagen er på hell. Det betyr helt enkelt at du med god samvittighet kan drikke kaffe med begge hender på vei inn i høsten.

En kopp kaffe inneholder:

  • 6 % av anbefalt daglig inntak av vitamin B5
  • 11 % av anbefalt daglig inntak av vitamin B2
  • 2 % av anbefalt daglig inntak av vitamin B1
  • 3 % av anbefalt daglig inntak av kalium og mangan
aug 05
Love8

Min første kaffekopp

By Min første kaffekopp

Det er ikke hvor som helst vi møter Ann Margareth (21), men i gondolen på vei opp det høyeste av Bergens syv fjell. For Ann Margreth er det helt naturlig å møtes her. Hun tar nemlig denne turen hver eneste dag, på vei til Fjellbutikken, hvor hun er daglig leder.

image(5)

Når på dagen tar du din første kopp kaffe?

– Nå når jeg jobber i Fjellbutikken, blir det som regel her oppe. Men de dagene jeg har fri og er hjemme på Voss, passer jeg alltid på å ha gode bønner jeg selv kan kverne på morgenkvisten.

Hva gjør du hvis du er kaffetørst og det ikke finnes kaffe tilgjengelig?

– Det spørs litt hvor jeg er. De dagene jeg er på BI, hvor jeg studerer, tar jeg ofte turen bort på Bergen Kaffebrenneri. Når jeg er på jobb, 643 meter over havet, har vi jo kaffemaskinen – og skulle den ikke virke, er gutta fra Polardrikk aldri langt unna.

– Ellers trenger jeg aldri å bekymre meg for å gå tom hjemme; der er jeg nemlig den eneste som drikker kaffe, ler hun.

Hvordan foretrekker du kaffen din?

­– Det varierer litt. Jeg er i utgangspunktet glad i skikkelig sterk kaffe med bittelitt melk i, og om morgenen er blir den ofte sterkere enn utover dagen. Akkurat nå er machiatoen til Polardrikk favoritten min!

Hvordan begynte du å drikke kaffe?

– Jeg tror jeg begynte med kaffe første året på videregående. Hvis jeg ikke husker feil, begynte det med pulverkaffe – men jeg fikk fort sansen for bedre kaffe. Da moren min, som er kokk, oppdaget pulverkaffen sørget hun nemlig fort for å introdusere meg for fersk kaffe på nykvernede bønner. Det er jeg veldig glad for i dag.

Hvem pleier du å drikke kaffe med?

– Hvis jeg er på BI, drikker jeg ofte kaffe sammen med de jeg studerer med. På jobb blir det derimot oftest alene, når det er stille i butikken. Ellers er jeg fortsatt veldig glad i å drikke kaffe sammen med min mor.

Hvem ville du helst delt en kopp kaffe med, hvis du fikk velge fritt?

– Vet du, selv om jeg kunne valgt hvem jeg ville i hele verden, tenker jeg mest på kjente og kjære. Jeg tror jeg svarer min far. I likhet med meg, jobber min far på Ulriken. Dermed ser vi hverandre ofte, men det er likevel sjeldent vi har tid til å sette oss ned med en kaffekopp sammen. Vi har et veldig nært godt forhold, derfor skulle vi gjerne satt oss ned og delt en kopp kaffe litt oftere.

Foto: Camilla Walaker