Skip to main content
All Posts By

Steffen Reigstad

des 08
Love0

Ingen skjær i sjøen

By Kunder

Bergen Marine er en av Norges største og ledende båtforhandlere. Selskapet, som driver innen salg av både nye og brukte båter og bobiler, har opplevd eventyrlig vekst siden oppstarten i 2011.

skjermbilde-2016-12-08-kl-15-30-27Båtlivet appellerer åpenbart mer og mer til bergenserne. – Fra februar og utover pleier det å være bra trøkk her, forteller Jonas Gams Steine, Daglig Leder i Bergen Marine AS. Bergen Marine ligger på Søreidgrend og er forhandler i Bergens-området for Quicksilver, Bavaria, Saga boats og Uttern. De er i tillegg en av Norges ledende Mercury forhandlere.

Bergen Marine, som tidligere gikk under navnet Bergen Båt, startet opp igjen i 2011, etter Johs Lunde gikk konkurs. Siden den gang har pilen pekt oppover for hvert år som har gått. – Jeg føler at båtbransjen er inne i en god periode, sier Steine. Vi merker at flere og flere ønsker å feriere i Norge, og det er det en tydelig trend at folk vil bruke penger på båt igjen.

Hvorfor valgte dere Polardrikk som kaffeleverandør til Bergen Marine?

– Daglig leder i datterselskapet vårt, Bergen Marine Service, anbefalte Polardrikk foran en annen leverandør vi vurderte. Det viste seg å være et godt valg. I skrivende stund har vi hatt en Cino XS grande Pro i halvannen måned, og den blir flittig brukt. Det går en god del mer kaffe enn vi hadde forventet. Tidligere brukte vi vanlig kaffetrakter, men det blir lett tidkrevende i en allerede travel arbeidshverdag.

Etter at Bergen Marine fikk maskinen fra Polardrikk, har kaffen flommet fritt. – Maskinen er utrolig enkel, både å bruke og å vedlikeholde. I tillegg er kundene våre minst like fornøyde med kaffen og utvalget som vi er. Selv om det i dag er blitt vanlig å ha kaffemaskin, merker vi at folk setter veldig pris på det. Det er viktig å ha noe skikkelig å tilby , slår han fast.

Steine er i tillegg svært fornøyd med Polardrikks service. – Polardrikk har veldig kort responstid, og det trenger vi, forteller han. – En fredag vi hadde åpent hus og var i beit for kaffe, kom de med påfyll på dagen. De har alltid levert kaffen til avtalt tid og pris. Det er vi veldig fornøyde med, avslutter han.

Foto: Arkivbilde/baatsans.no
des 01
Love1

Redningen på havet

By Fra oss til dere, Kunder

– Det er ikke vanskelig å finne motivasjon for å bidra til det meningsfylte arbeidet Redningsselskapet gjør, forteller frivillig Bjarte Olsen. Med et smil på lur er han likevel snar til å legge til at varm kaffe alltid hjelper på humøret. Og ikke uten grunn, for nå skal vi i Polardrikk også gjøre vårt for at smilene sitter løst hos mannskapet i region vest!

skjermbilde-2016-12-01-kl-14-54-24

Redningsselskapet fyller 125 år i år. Siden 1891 har selskapets mannskap reddet flere tusen mennesker fra den sikre død på havet, og hjulpet enda flere med små og store problemer. I dag er Redningsselskapet organisert som en frivillig humanitær forening, eid av medlemmene og styrt på demokratisk vis.

– I region Vest har vi to fast bemannede og fire frivillige redningsskøyter. Til forskjell fra de faste, er de frivillige på vakt hele døgnet. De frivillige kan dermed bli tilkalt når som helst, forteller regionleder i Redningsselskapet, Endre Ytreland, og understreker det er snakk om en uvurderlig innsats.

– De fleste assosierer nok Redningsselskapet med krisesituasjoner på havet. De frivillige gjør imidlertid mye annet arbeid også ­­– fra å bemanne redningsskøytene til å gjøre forebyggende arbeid, som å kjøre «Elias-båt», informere om og undervise i sjøvett på skoler og i barnehager, eller å stå på messer og stands.

Det er ingen tvil om at innsatsen de frivillige yter i Redningsselskapet er et enormt bidrag til samfunnet. Å drive skøyte er imidlertid ikke gratis. Selskapet er dermed avhengig av ildsjeler og frivillige, samt prioritering av det operative framfor det administrative. Likevel går ledelsen stadig med ønske om å gi noe tilbake.

Varm kaffe på redningsskøyta

– Vi ønsker å tilby våre frivillige noe vi vet at de setter pris på, og som gjør dagen deres bedre, sier Ytreland og smiler ned i kaffekoppen.

Sammen med Polardrikk skal Redningsselskapet fremover belønne den frivillige innsatsen med fersk, varm og god kaffe – og friskt vann. I Polardrikk gleder vi oss over å kunne støtte et så godt formål som Redningsselskapet, hvor slike som deg og meg stiller og bruker fritiden på å hjelpe andre. Vi tror oppriktig på ordtaket om at hvis du gir, så får du noe igjen. For oss handler det mest om giverglede. Derfor bidrar vi både med kaffemaskiner og vanndispensere. Og så langt er de frivillige svært fornøyde.

– Det skal ikke så mye til for kose seg. I utgangspunktet har vi et veldig godt miljø på skøytene. I tillegg er de fleste av oss glade i god kaffe. Og selv om vann er det elementet vi redder folk fra i hverdagen, trenger kroppen vann for å yte, avslutter frivillig Bjarte Olsen, før han tømmer siste skvett i koppen.

nov 25
Love3

Smaken av julekaffe

By Fra oss til dere, Kaffe på jobben

Så lakker det mot jul igjen. Det er mørkere og kaldere ute, og snart laver snøen ned over byer, gater og hjem pyntet med lys. For noen er dette nok til å komme i julestemning. For andre er duften av klementiner, nellik og safran – og nykvernet julekaffe – det som skal til.

t895lypu1ec-irene-coco

Julen handler om tradisjoner. Hvert år drømmer vi om hvit jul, om perfekt pinnekjøtt og sprø svor, om duften av syv nystekte «slag», om et like fint juletre som i fjor, om romjulsdager som aldri tar slutt, og om tre nøtter til Askepott. Til jul liker vi at alt er som det alltid har vært. Kaffen er ingen unntak – og til julens tradisjonelle smaker skal kaffen helst være mørkbrent, krydret og fyldig – og med god sødme.

Ja, for hva smaker vel bedre etter julens rekke av julebord og -middager enn en kopp kaffe? Hva utfyller bedre julens deilige desserter og søtsaker enn mørkbrent kaffe? Og hva er vel koseligere både å starte og avrunde late romjulsdager foran en knitrende peis med, enn en avis og en rykende kaffekopp?

I måneden som kommer vil det meste handle om å forberede og glede seg til jul. Polardrikks egen signaturkaffe, Polar Premium, er et ypperlig alternativ til julekaffe i førjulstiden. Polar Premium består av en delvis tørket og delvis bærtørket brasiliansk kaffe, ispedd en del indisk Malabar. Blandingsforholdet varierer etter sesong, og står spesifisert på etiketten.

Polar Premium er en klassisk italiensk mørkbrent espresso, med hint av sjokolade og nektar av jord og nøtter. Den har god sødme og crema til bunns – og smaker spesielt godt i cappuccino og til småkaker.

Nå sverger de fleste av våre kunder trofast til Friele kaffe. For å skape litt ekstra hygge og sette de ansatte i litt ekstra god stemning den kommende måneden, vil vi likevel forslå å prøve Polar Premium – iallfall nå før jul. Det er ikke så mye som skal til – en boks pepperkaker, noen klementiner og duften av nykvernet Polar Premium. Før vi vet ordet av det, laver nok snøen ned også!

Vi i Polardrikk ønsker dere alle en riktig god førjulstid. Husk å senke skuldrene, sette over kaffe og invitere kjente og kjære – også før jul. For når alt kommer til alt, er det dét julen og ekte julestemning handler om – å komme sammen og ta oss tid til hverandre.

nov 17
Love1

Min første kaffekopp

By Ukategorisert

Nå til dags er Håvard (39) rådgiver i markedsføringsbyrået Brandity, hvor han bygger merkevare til selskaper som Skandiabanken og Braastad Cognac. En gang i tiden kunne man imidlertid finne ham bak en espressomaskin på av Bergens kaffebarer.

 img_8235

Når på dagen tar du din første kopp kaffe?

– Det blir som regel når jeg kommer på jobb i ni-tiden. Det sørger for en litt lun start på dagen, og er nesten blitt et ritual for å komme i gang. Jeg utveksler noen ord med de andre på kontoret, sjekker avisene og tar meg en kopp kaffe. Dessverre har vi en ganske dårlig kaffemaskin på kontoret nå om dagen. Tidligere hadde vi Polardrikk – da både smakte, og så det ut som kaffe. Det gjør den dessverre ikke nå.

Hva gjør du hvis du er kaffetørst og det ikke finnes kaffe tilgjengelig?

– Da går jeg ut og kjøper den. Det er en av fordelene ved å bo og jobbe i sentrum. Det kan også være en grei avveksling med en tur til nærmeste takeaway. Jeg pleide å jobbe på ulike kaffebarer og kafeer i byn, så jeg har nok laget noen hundre espressoer opp igjennom.

Hvordan foretrekker du kaffen din?

– Den bør helst være svart, litt mørk og sterk. Den lysbrente, skandinaviske versjonen funker også, men jeg er ikke så glad i melkebasert kaffe. Eller. Jeg kan strekke meg til en cortado.

Hvordan begynte du å drikke kaffe?

– Jeg vil si at jeg startet ganske seint, kanskje i 25-års alderen. Familien min hjemme drakk mest te, så det førte til at kaffedrikkingen ble utsatt litt. Kaffe er primært en sosial greie for meg. Hvis kaffe hadde vært en person, hadde han vært en omsorgsfull type – en sånn fyr som får folk til å slappe av.

Hvem pleier du å drikke kaffe med?

– Jeg drikker nok mest på jobb; det er sjelden jeg drikker kaffe hjemme. Jeg blir veldig pratesyk av kaffe – greier ikke slutte å snakke selv om folk rundt meg bare vil ha fred. Kaffe er bra for møter, det sørger for at folk er kvikkere og mer «på». Spesielt mørk kaffe gir et ekstra boost og vekker deg litt opp.

Hvem ville du helst delt en kopp kaffe med, hvis du fikk velge fritt?

– Jeg ville sittet ved samme bord som Iggy Pop og Tom Waits i den Coffee and Cigarettes-filmen! Eventuelt kunne det vært interessant å ta en prat med etterforskerne i Isdalkvinne-saken over en smakfull lungo.

nov 10
Love4

Det rimeligste og beste alternativet

By Kaffe på jobben, Kunder

Da Kari Helene Aurheim hadde innhentet tilbud til ny kaffemaskin for de ansatte ved Halsen skole, var det ingen tvil om hva de skulle velge: Polardrikk hadde den klart beste løsningen til den klart beste prisen i Trondheim og omegn.

skjermbilde-2016-11-10-kl-15-43-38

Ved Halsen skole i Nord-Trøndelag startet dette skoleåret med mange læreres mareritt; kaffemaskinen streiket. Denne hendelsen skulle likevel vise seg å være «hell i uhell». Da den gamle kaffemaskinen takket for seg, kunne den nemlig byttes ut med et nytt og bedre alternativ.

– Den gamle maskinen vår hadde bare ett valg, og det var en sirupsbasert kaffe. Den var i og for seg grei nok, men kan ikke sammenlignes med kaffen vi nå får fra Polardrikk, opplyser Aurheim, som av rektor ved skolen beskrives som «limet i organisasjonen». Og det er ingen liten organisasjon hun bidrar til å holde sammen.

Halsen skole er en av de største barneskolene i Nord Trøndelag, med 418 elever og 60 ansatte. Skolen er en såkalt «mottaksskole», det vil si at skolen tar imot elever som ennå ikke snakker norsk. I dag har skolen nærmere 100 elever med minoritetsbakgrunn. Med en så viktig jobb som lærerne gjør her, bør det ikke stå på kvaliteten på kaffen. Heldigvis er lærerne godt fornøyde med Polardrikk.

– Vi har valgt maskinen Polar Xtensa, som gir oss mange valgmuligheter. Når det kommer til selve kaffen, er tilbakemeldingene unisont gode. Minuttet det tar å vente på en rykende varm kopp nykvernet kaffe, går som regel med til en trivelig prat med gode kollegaer. Ja, for nå treffer man jo alltid noen ved kaffemaskinen, smiler Aurheim, og legger til at Halsen skole ikke er den eneste skolen i kommunen som har gått over til Polardrikk.

– Jeg vet om flere skoler bare her i Stjørdal som bruker Polardrikk. Og det er ikke så rart, siden Polardrikk tilbyr det rimeligste og beste alternativet, sier Aurheim.

Ved Halsen skole har de blitt enige om å benytte løsningen med betalingskort. Da betaler de ansatte 2 kr per kopp, uansett om koppen fylles med kaffe, kakao eller suppe. Med denne løsningen får skolen overskudd til andre ting. Og det virker ikke som de ansatte har noe imot denne prioriteringen.

– Vi gledet oss veldig til å få kaffemaskinen fra Polardrikk, og kaffen står utvilsomt til forventningene. Så vi går nok ikke tilbake til sirupsmaskinen igjen, avlsutter Aurheim.

nov 04
Love2

Fem om dagen

By Fakta om kaffe, Fra oss til dere, Godt sagt om kaffe

De fleste av oss har vel tenkt tanken: «Nå ble det for mye kaffe igjen». Men hvordan vet vi egentlig hvor mye kaffe som er «for mye kaffe»? 

kaffe333

Og er kaffe egentlig så usunt? Vi har tatt en titt på forskningen, og kan glede kaffeglade nordmenn med at kaffe, i riktige mengder, har mye godt for seg. Og vi har en del å gå på!

Norge er utvilsomt en kaffeelskende nasjon. Hvert år importerer vi mer enn 40 tusen tonn kaffe, noe som i snitt tilsvarer et inntak på mellom tre og fire kopper daglig. Dette er helt innafor, skal vi tro forskere ved Universitetet i Oslo. Ja, det er til og med anbefalt!

Forklaringen er ganske enkel: Her til lands kommer over 60 % av antioksidantene vi får i oss fra kaffe. De senere år har studier dessuten påvist at kaffe kan bidra til å redusere såkalt oksidativt stress, som er en medvirkende årsak til flere alvorlige sykdommer som diabetes, demens, ledd-, hjerte- og karsykdommer. Kaffe kan dermed bidra til å forlenge livet vårt.

Dette betyr imidlertid ikke at du kan bøtte nedpå litervis med kaffe hver dag. Studiene viser nemlig også at den positive effekten kaffe har, snus til sin motsetning ved for høyt inntak. Avdeling for ernæringsvitenskap ved Universitetet i Oslo har dermed satt fem kopper dagen som en anbefalt grense. Og det burde jo slukke tørsten for de fleste!

Når du kjenner lukten av rykende fersk og god kaffe neste gang, og får lyst på en kopp, kan du altså drikke den med den beste samvittighet. Skål (i kaffe) fra oss!

okt 27
Love2

Min første kaffekopp

By Kundeportrett, Min første kaffekopp

Svart kaffe og rå trening går hånd i hånd for Thomas Ølnes (25), daglig leder på treningssenteret Sprek og Blid Arna.

img_7361

Når på dagen tar du din første kopp kaffe?

– Noe av det første jeg gjør når jeg kommer på jobb, er å trykke på en svart kaffe! Jeg lager ellers aldri kaffe hjemme, da jeg er den eneste av oss som drikker kaffe. Dermed blir en jeg en typisk mandag til lørdags-kaffedrikker, forklarer Thomas.

Hva gjør du hvis du er kaffetørst og det ikke finnes kaffe tilgjengelig?

– Jeg lager som sagt aldri kaffe hjemme, så hvis jeg ikke er på jobb stikker jeg på besøk til noen. Eller inviterer noen på besøk. Det beste er å møtes på jobben, der slipper vi nemlig å styre med å lage kaffe – det er bare å sette kaffekoppen inn i Polardrikk-maskinen og trykke på en knapp og så er kaffen klar, humrer han.

Hvordan foretrekker du kaffen din?

– Svart, alltid svart. Jeg er ikke noen latte-mann. Enkelte dager hender det jeg jobber sent, og det blir lange kvelder. For å få litt ekstra energi på slike kvelder, hender det jeg kjører jeg på med en espresso eller to!

Hvordan begynte du å drikke kaffe?

– Det er egentlig en ganske morsom historie. På videregående hadde jeg og en kompis deltidsjobb på et industriverksted her i Arna. I pausene forsvant alle de voksne karene bort til kaffemaskinen. Ja, for de skulle jo selvfølgelig ha seg en kaffe. Jeg og kompisen min drakk egentlig ikke kaffe, men vi ville jo ikke havne utenfor fellesskapet og det sosiale, så en dag bestemte vi oss for å stille vi oss i køen vi òg. Vi tok noen små kopper og forsøkte oss frem. Og det funket – snart var vi òg en del av gjengen. Og det gikk ikke lang tid før kaffen var en selvfølge – også for oss!

Hvem pleier du å drikke kaffe med?

– Kaffe er en veldig sosial greie, også her på Sprek og Blid, så det blir fort kaffe og litt prat med både kollegaer, leverandører og kunder. Ellers er det faktisk også sånn at når jeg eller kompisene mine foreslår at vi skal finne på noe, mener vi egentlig kaffe. Når vi kommer sammen deler vi liksom alltid en kopp kaffe, forklarer han med et lite smil.

Hvem ville du helst delt en kopp kaffe med, hvis du fikk velge fritt?

– Hmmm. Jeg tror det måtte blitt Petter Stordalen. Jeg synes det han har fått til er imponerende, og skulle gjerne fått et par tips med meg på veien. Ellers regner jeg jo med at han er en hyggelig kar som ville satt pris på å sette seg ned og ta en pust i bakken – over en kaffekopp, avslutter Thomas.

okt 21
Love2

Kaffe før trening

By Ukategorisert

Visste du at kaffe har bedre treningseffekt enn frukt? Ekspertene sier så. Legg derfor inn et stopp ved kaffemaskinen neste gang du skal på trening!

bradencollum

Da vi tidligere i høst snakket med innehaverne av treningssenteret Sprek og Bild i Arna, lærte vi at en kaffe før trening kan bidra til å øke treningseffekten. Diverse søk på nettet viser at dette er riktig – først og fremst skyldes det at kaffe er en naturlig energidrikk.

Eller for å presisere: Kaffe er et naturlig sentralstimulerende middel. Den virker oppkvikkende i moderate doser, og kan derfor både øke prestasjonsnivået og forsinke utmattelse i utholdenhetsidretter som løping, sykling og langrenn. Følelsen kaffe gir av å ha mer energi virker dessuten psykisk – når du føler at du har mer energi, yter du også deretter. Denne effekten er selvsagt kjent blant toppidrettsutøvere.

Ja, for du har kanskje hørt at norske skiløpere drikker kaffe og cola før, og under tøffe skirenn? Det stemmer. I løpet av «fem-mila» tilbys Northug & co fire-fem kopper kaffe blandet med cola. Her kan vi jo legge til at kaffen også inneholder stoffer som virker lett smertestillende, slik at utmattelse merkes mindre på kroppen.

Nå kan det kanskje høres ut som kaffe er det eneste du trenger før en real treningsøkt. Samtidig er det likeså viktig å huske å drikke nok vann. Kaffe har riktignok vist seg å være mindre vanndrivende enn man tidligere har trodd, men under trening trenger kroppen likevel mer vann enn den trenger kaffe.

Om det ikke akkurat er en treningsøkt å reise seg og gå til kaffemaskinen på jobb, så kan du iallfall vite at du yter bedre etter at du har drukket neste kaffekopp – enten du er på jobb eller skal på trening!

Foto: Braden Collum/Unsplash
okt 14
Love2

Coffee is always a good idea

By Godt sagt om kaffe, Kaffehistorie

Det er noe helt spesielt med oss mennesker og forholdet vi har til kaffe. Vi trenger den for å komme i gang med dagen, og den gir en helt egen gnist for å få ting gjort. Vi liker ikke å vente på den, men når en fersk kopp kaffe først møter leppene våre, er vi likevel straks enige om at den var verdt ventetiden. Slik har det vært siden kaffen ble oppdaget for flere hundre år siden. Se bare hva som er sagt om kaffe opp gjennom tidene…

skjermbilde-2016-10-14-kl-10-09-22

«Coffee is the common man’s gold, and like gold, it brings to every person the feeling of luxury and nobility.»

–Sheik-Abd-al-Kadir (1587)

«I would rather suffer with coffee than be senseless.»

–Napoleon Bonaparte (1769–1821)

«The powers of a man’s mind are directly proportioned to the quantity of coffee he drinks.»

–Sir James Mackintosh (1765–1832)

«As soon as coffee is in your stomach, there is a general commotion. Ideas begin to move… similes arise, the paper is covered. Coffee is your ally and writing ceases to be a struggle.»

–Honore de Balzac (1799–1850)

«That’s something that annoys the hell out of me – I mean if somebody says that coffee’s all ready and it isn’t.»

–Holden Caufield, The Catcher in the Rye (J.D. Salinger, 1919–2010)

«Well, one can die after all: it is but dying; and in the next world, thank God there is no drinking of coffee, and consequently no waiting for it!»

–Immanuel Kant (1724–1804)

«I believe humans get a lot done, not because we’re smart, but because we have thumbs so we can make coffee.»

–Flash Rosenberg

«To me, the smell of fresh-made coffee is one of the greatest inventions of man.»

–Hugh Jackman

«Science may never come up with a better communication system than the coffee break.»

–Earl Wilson (1907–87)

okt 07
Love3

Min første kaffekopp

By Kundeportrett, Min første kaffekopp

– Skal vi ikke ta oss en kopp kaffe nå med det samme, spør Tina Størkson hos Tell Frisør i Bergen, og før vi har rukket å svare har hun satt den første koppen i kaffemaskinen. – Jeg anbefaler mocchachino hvis vi skal kose oss litt ekstra, smiler hun.

img_6231

Når på dagen tar du din første kopp kaffe?

Det er det første jeg gjør når jeg står opp. Når vekkeklokken ringer går jeg nesten i søvne bort til kaffemaskinen og setter i en oransje Lungo. Den minner om en cappuccino, bare uten melk. Deretter setter jeg meg alltid ned med «God morgen, Norge» og nyter kaffen i en liten halvtime, før jeg steller meg og går på jobb. I helgene, når jeg har fri, har jeg en litt annen rutine. Jeg kjører riktignok på med en orange Lungo, men istedenfor å se tv lager jeg chocolate-chips-pancakes og skjærer opp frukt. Det smaker helt himmelsk med god kaffe til!

Hva gjør du hvis du er kaffetørst og det ikke finnes kaffe tilgjengelig?

Jeg er veldig glad i kaffe, så det skjer nesten aldri hjemme hos meg. Men skulle det skje, hadde jeg vel enten kledd på meg jakken og tatt en tur ned til mamma eller farmor, som bor i nærheten av meg. Eller bare gått tidligere på jobb og tatt en kaffe her!

Hvordan foretrekker du kaffen din?

Det varierer litt. Om morgenen vil jeg alltid ha svart kaffe. Etter to-tre kopper pleier jeg imidlertid å ha lyst på mer espresso- og melkebasert kaffe – litt «kosekaffe», som jeg kaller det. Men jevnt over foretrekker den svart.

Hvordan begynte du å drikke kaffe?

Det gjorde jeg hos min mormor. Hun drakk sikkert 20 kopper om dagen, og da jeg var 4-5 år husker jeg at hun pleide å hente en bitte liten kopp med litt kaffe og masse melk i til meg. Og så satt vi liksom og drakk kaffe sammen etter middagen. Jeg husker hvor voksen jeg følte meg da. Ellers har jeg alltid, helt fra jeg var liten, elsket lukten av kaffe – særlig om morgenen.

Hvem pleier du å drikke kaffe med?

Her må jeg først og fremst svare kollegaene mine. Det er her på jobb jeg tilbringer mest tid, og her det går mest kaffe. Det blir en del småprat ved kaffemaskinen, som er et samlingspunkt på jobben. Her er vi titt og ofte – ja, for det er jo ikke bare vi som skal ha kaffe, men kundene også!

Hvem ville du helst delt en kopp kaffe med, hvis du fikk velge fritt?

Jeg tror faktisk jeg ville valgt mormor eller farmor. Opp gjennom årene har jeg hatt et veldig godt forhold til begge to. Farmor lever fortsatt, og er en av de viktigste personene i livet mitt.